新竹米粉同業公會商業識別標誌設計的構思來自於，新竹米粉的生產方式、生產原料及新竹在地人的文化特質。新竹米粉的生產過程是由原料調製，然後將調製完成的半成品經由機器輸送至加工出口，在出口處有一個成型鋼模，鋼模上有數以百計如漏斗狀的小孔，再將材料以加壓的方式，擠壓通過鋼模，使材料成型為髮絲狀，此時米粉的雛形已大致出現，最後在經過炊煮、風乾及包裝後便成為一包包泛著金黃色光澤的新竹米粉，上架販售。

此一過程中，最重要的轉折點就是在於米粉原料通過鋼模成型這一關，所以標誌設計就是使用這個重要的元素作為整個構圖的主體，而且將材料的部份以類似金字招牌的方式表現，以表達出新竹米粉的高品，質是從最原始的原料就施予嚴格的品質管制；在色彩搭配方面，以金黃色為主軸，再次強調出新竹米粉自然的色澤、嚴選材料及黃金口感；最後在字體上使用新竹的代表色『綠色』，讓這個商業識別標誌更添加了一份地方文化的氣質；綜合以上條件便構成現在的新竹米粉同業公會商業識別標誌。

新竹米粉專用標章於2005年8月1日正式上路
本會宗旨：為廣大消費者把關。 認證機制：透過同業自律、監督使廣大消費者受益，買到真正好的新竹米粉，無須擔心購買到劣質米粉，進而更加提升業者產品素質，創造更好的業績。

專用授權範圍及把關機制

1. 經公會審核通過，為本會優良會員廠商。
2. 遵照食品衛生法、食品標示法，無添加違法添加物。
3. 接受公會抽查、及監督。《產品必需經過新竹食品研究所、新竹市衛生局檢驗合格》
4. 經主管機關依法設立，並取得營利事業登記證。
5. 配合並共同建立本會優良形象。
6. 建立各廠商優良品牌、提升品質。 符合以上發給認證標章供業者使用！《認明標章再購買喔！》